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Inserita in Gusto il 15/10/2014
da redazione
I vini delle cantine Pellegrino in degustazione al Taormina Gourmet 2014 in programma dal 18 al 20 ottobre
E´ l´Ambra Superiore Riserva 1998 Doc Marsala delle Cantine Pellegrino il vino selezionato
dalla firma del financial Times e Master of Wine Jancis Robinson, per l´esclusiva degustazione "Un
Sud Italia da scoprire...e da bere", che si svolgerà a Taormina domenica 19 ottobre, in occasione
della manifestazione “Taormina Gourmet 2014” organizzata da Cronache di Gusto e dedicata alle
eccellenze vinicole nazionali e internazionali.
La giornalista Jancis Robinson, autrice di diversi libri di successo, ha selezionato 17 etichette con
l´obiettivo di valorizzare vigneron e territori di alcune fra le più intriganti zone vinicole al mondo. I
vini saranno raccontati dall´autrice inglese ad una platea di 40 persone circa, tra cui giornalisti ed
addetti ai lavori.
Il Marsala Doc Ambra Superiore Riserva 1998 è un vino liquoroso proveniente da uve di Grillo e
Catarratto raccolte manualmente, fermentate ad una temperatura di 25 gradi, invecchiate oltre 4
anni in botti di rovere di Slavonia. Dal colore ambrato, ha un profumo intenso con sentori di
vaniglia, nocciola tostata e buccia d’arancia. Il gusto è semisecco, pieno e persistente.
Inoltre domenica 19 ottobre (dalle 15 alle 22) e lunedì 20 ottobre (dalle 11 alle 18) nella postazione
delle Cantine Pellegrino, all´interno del maxi banco d´assaggio dedicato ai migliori vini nazionali e
internazionali si potranno degustare altri prodotti dell´Azienda marsalese come il Dianthà 2013, il
Gibelè 2013, il Tripudium Rosso 2011, il Tripudium Bianco Catarratto 2013, il Passito Nes 2012 e
quello del 1998. Tra le postazioni con i vini sarà anche possibile assaggiare alcuni prodotti
gastronomici di alta qualità tra cui formaggi, salumi, conserve, ed altro ancora. Il maxi banco di
assaggio è rivolto ad addetti ai lavori e appassionati.
La manifestazione Taormina Gourmet 2014, giunta alla sua seconda edizione, è organizzata da
Cronache di Gusto per promuovere il buon bere e il buon mangiare. Oltre cento le cantine presenti,
insieme a prodotti agroalimentari d´eccellenza, fra gli eventi: tasting verticali e orizzontali, focus
con i produttori sul futuro del vino, seminari dedicati ad Expo, aperitivi d´autore e cooking show.
L´iniziativa si svolgerà dal 18 al 20 ottobre presso l´Hotel Villa Diodoro in via Bagnoli Croci, 75, a
Taormina. Inoltre, nelle tre giornate, saranno organizzate lezioni di cucina che avranno per
protagonisti alcuni tra gli chef più noti d’Italia. Il biglietto di ingresso è di 15 euro al giorno.
L´addetto stampa
Audrey Vitale
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