|
Inserita in Economia il 26/10/2015
da REDAZIONE REGIONALE
PROGETTO TOP ITALIA WINE & SPIRITS
Progetto Top Italia Wine & Spirits è il nome dell’iniziativa (consistente negli incoming guidati in Italia) dedicata a gruppi selezionati di sommelier, operatori del settore Ho.Re.Ca. e giornalisti del Food&Beverage cinesi.
Il progetto voluto dall’Italian Trade Agency – ICE Agenzia, è realizzato in collaborazione con Unione Italiana Vini, Federvini, Ente Vini – Enoteca Italiana e con Yishang Wine Consulting Business Ltd, società cinese controllata da Ente-Enoteca con sede a Shanghai.
Articolato in fasi diverse in Italia e in Cina, ha come finalità quella di fornire a selezionati operatori cinesi una formazione sul vino italiano e sulle sue principali denominazioni d’origine, con l’intento di creare futuri educatori per una diffusione sempre più estesa della conoscenza dei nostri vini nella Repubblica Popolare cinese.
Dopo il primo step svoltosi a metà settembre nel nord Italia, con tappe in Lombardia, Piemonte e Veneto, il secondo programma di visite ha interessato Toscana, Umbria e Sicilia.
Per la nostra regione, il meeting ha avuto luogo presso l’Enoteca Strade del vino Terre Sicane di Menfi ed ha visto la partecipazione dei quattro Consorzi unanimemente giudicati i più rappresentativi della Sicilia del vino: l’Etna, il Cerasuolo di Vittoria, il Pantelleria e quello per la Tutela del Vino MARSALA.
“La presentazione ci ha consentito – hanno dichiarato Diego Maggio (consigliere del Consorzio) e Benedetto Renda (presidente di FederVini Sicilia) - di far conoscere la nostra d.o.c. ad un pubblico di professionisti del settore, tutti desiderosi di conoscere da vicino e funditus il nostro patrimonio produttivo, storico e culturale. Oltre alle qualità organolettiche dei nostri vini, ad interessarli è stato il capire l’essenza concettuale della denominazione d’origine, come compendio di territorio, tipicità di produzione e tradizioni umane”.
La degustazione – condotta dagli enologi Tommaso Maggio e Enrico Stella, e dal sommelier Davide Saladino - ha riguardato alcuni grandi Marsala delle Cantine FLORIO e PELLEGRINO: i due Vergine (Terre Arse di Florio e il Soleras di Pellegrino), nonché i Superiori Riserva (Oro e Ambra di Pellegrino e Targa di Florio).
|
|
Strage di Casteldaccia. In tanti ad Alcamo per l´ultimo saluto a Roberto Raneri.
Lunedì 13, ad Alcamo, è stato il giorno dell´addio a Roberto Raneri -l´operaio di 50 anni che ha perso la vita, insieme ad a...
 Leggi tutto |
|
|
Calcio, Altamura-Trapani: tris granata!
Per il Trapani, primo impegno (vincente) nella poule Scudetto. Osservato il turno di riposo, i granata sono scesi sul campo dell’Altamura, vincitrice ...
Leggi tutto |
|
|
Trapani, servizi cimiteriali. Operazioni di esumazione ordinaria e di estumulazione ordinaria
Con determine dirigenziali n. 1623 e n. 1624 del 13/5/2024 si è dato avvio ai procedimenti di esumazione ordinaria e di estumulazione ordinaria...
Leggi tutto |
|
|
(1).jpg)
Petrosino. Cultura e informazione a portata di click. Arriva la "biblioteca digitale".
Il Comune di Petrosino attiva il nuovo servizio di Biblioteca Digitale, gestito attraverso il portale MLOL. Da oggi, tutti i cittadini potranno accede...
Leggi tutto |
|
|
(1)(1)(1).jpg)
Mazara del vallo. Danneggia l´ingresso del centro culturale. Identificato e denunciato.
I Carabinieri della Compagnia di Mazara del Vallo hanno denunciato un 52enne di nazionalità straniera per il reato di danneggiamento seguito da...
Leggi tutto |
|
|
(1).jpg)
Prevenzione e controllo del territorio: a Trapani e provincia proseguono i servizi straordinari disposti in sede di Comitato per l´ordine e la sicurezza pubblica
Proseguono nel capoluogo e in provincia i servizi straordinari disposti in sede di Comitato per l’ordine e la sicurezza pubblica d’intesa con i vertic...
Leggi tutto |
|
|
|
|
|
 |
|
|
Oggi al Cinema