|
Inserita in Cultura il 22/02/2018
da Direttore
Vittorie dell´Alberghiero di Erice ai Campionati Italiani di cucina di Rimini
Si è conclusa con successo l’esperienza di partecipazione delle due allieve dell’IPSEOA “I. e V. Florio” di Erice alla 3^ edizione dei Campionati Italiani di cucina della Federazione Italiana Cuochi di Rimini. Marta Savona e Stella Silvestro, entrambe della quarta classe dell’Istituto, accompagnate dal professor Antonino La Sala che le aveva assistite per un lungo percorso preparatorio durato 4 mesi, infatti, hanno ottenuto rispettivamente la medaglia di bronzo e quella d’argento, conquistando i due ambitissimi posti alla manifestazione “Beer Attraction”, sezione “Food Attraction”, presso il Rimini Expo Centre Italy.
Nella Categoria “Campionati della cucina italiana, concorso cucina calda, dessert da risorazione K2, junior”, Stella Silvestro ha ottenuto la medaglia d’argento con “Il giardino di Persefone”, e Marta Savona con il “Cremoso di ricotta in un ricordo di Erice”. Nel dettaglio Stella ha preparato un dessert ispirato a Persefone, a base di pisatcchio, miele di sulla, cassatelle e olio d’oliva della valli trapanesi, mentre Marta un dessert a base di ricotta, arance rosse, carrube e frutti di bosco. Le ragazze si sono distinte per la professionalità con cui hanno eseguito i piatti e il gusto.
Partecipavano al Concorso sei batterie di cuochi ogni 50 minuti per un totale di 50 partecipanti al giorno.
“Sono emozionata e grata alle ragazze per aver dato il meglio in una vetrina così importante – dice il dirigente scolastico, Pina Mandina - . Tornano a casa con il cuore pieno di emozioni e anche tanta stanchezza, ma con la consapevolezza di aver avuto un’occasione unica per partecipare ad una competizione culinaria nazionale, riconosciuta dal circuito Worldchef. Siamo fieri del risultato e delle competenze mostrate”.
|
|
Borghi dei Tesori Roots Festival. Tre weekend dal 10 al 26 Maggio.
Borghi dei Tesori Roots Festival è parte quest’anno del progetto Italea Sicilia, che sceglie come testimonial uno dei volti più amati tr...
 Leggi tutto |
|
|
"Trapani Arabian Horse Cup" al via il 18 Maggio.
Al via, domani 18 Maggio, la “Trapani Arabian Horse Cup”. L’evento equestre, col patrocinio del Comune di Trapani, è stato organizzato dal Nuov...
Leggi tutto |
|
|
Virtuale è Reale: Fuori dagli Schermi, il progetto di F.I.T.A. e A.N.A.S Italia ha unito le 9 province della regione siciliana contro cyberbullismo e hate speech
Si è realizzato in data 16 maggio 2024, nell’ambito delle iniziative di interesse generale finanziate dall’Assessorato della Famiglia, delle Po...
Leggi tutto |
|
|
Strage di Casteldaccia. In tanti ad Alcamo per l´ultimo saluto a Roberto Raneri.
Lunedì 13, ad Alcamo, è stato il giorno dell´addio a Roberto Raneri -l´operaio di 50 anni che ha perso la vita, insieme ad a...
Leggi tutto |
|
|
Calcio, Altamura-Trapani: tris granata!
Per il Trapani, primo impegno (vincente) nella poule Scudetto. Osservato il turno di riposo, i granata sono scesi sul campo dell’Altamura, vincitrice ...
Leggi tutto |
|
|
Trapani, servizi cimiteriali. Operazioni di esumazione ordinaria e di estumulazione ordinaria
Con determine dirigenziali n. 1623 e n. 1624 del 13/5/2024 si è dato avvio ai procedimenti di esumazione ordinaria e di estumulazione ordinaria...
Leggi tutto |
|
|
|
|
|
 |
|
|
Oggi al Cinema