Inserita in Gusto il 24/03/2017
da Direttore
Lunedì 27 marzo 2017, Marsala (TP): presentazione del volume LE UVE RACCONTANO. L´annata 2016 in provincia di Trapani
Lunedì 27 marzo a Marsala (TP) presso Palazzo Fici, Enoteca comunale Strada del vino di Marsala alle ore 18, verrà presentato ufficialmente il volume LE UVE RACCONTANO. Annata 2016 in Provincia di Trapani. SICILIA.
Il volume affronta nei diversi capitoli i vari aspetti che hanno caratterizzato l’annata viticola 2016, dall’andamento climatico allo sviluppo vegetativo alla situazione fitopatologica, ed è lo strumento tecnico di riferimento per tutti i viticoltori e vignaioli della provincia di Trapani.
La pubblicazione, giunta alla Vª edizione, è nata da un’idea di UVA SAPIENS, società di consulenza vitivinicola ed enologica nell´ambito della collaborazione con Cantine Colomba Bianca, la più grande realtà cooperativa siciliana.
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