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Inserita in Cronaca il 20/01/2016
da Giusy Modica
35 AZIENDE SICILIANE AL 37° SIGEP E A RHEX - A RIMINI FIERA DAL 23 AL 27 GENNAIO 2016
ANCHE 35 AZIENDE SICILIANE
AL 37° SIGEP E A RHEX
L’ARTE DEL GUSTO ITALIANO NEL MONDO
Il salone leader di gelateria, pasticceria e panificazione artigianale si svolgerà dal 23 al 27 gennaio 2016 a Rimini Fiera.
Torna la Coppa del Mondo della Gelateria, con 13 nazioni in gara. Attesa per chi sarà la Pastry Queen 2016. In fiera oltre 1000 aziende.
Rimini, 20 Gennaio 2016 – Il 2016 del food made in Italy parte col suo lato più dolce. Dal 23 al 27 gennaio 2016 Rimini Fiera ospiterà il 37° SIGEP, il grande salone mondiale del dolciario artigianale che esalterà la tradizione italiana nella gelateria, pasticceria e panificazione, in contemporanea RHEX Rimini Horeca Expo, l’evento dedicato alle tendenze e ai consumi della ristorazione fuori casa.
“SIGEP e RHEX – commenta il direttore di business unit Patrizia Cecchi – esaltano il mercato, oltre ai marchi, offrendo agli operatori una proposta completa che attraversa tutto il settore e affianca e anticipa l’evoluzione dei punti vendita. Sul fronte espositivo si profila un’altra edizione di altissimo profilo con l’incremento della domanda da parte delle aziende e la presenza dei marchi leader al mondo. Il quartiere è completamente occupato e si aggiungeranno i grandi eventi internazionali, autentici show che, come da tradizione, daranno risalto alle principali scuole mondiali del dolciario artigianale ed ai maestri che le alimentano”.
Taglio del nastro sabato 23 gennaio alle ore 11 presso la Hall Sud ,affidato al sindaco di Rimini, Andrea Gnassi.
Saranno presenti: Cher Harris, pastry queen 2014, Iginio Massari e Roberto Rinaldini e i maestri pasticceri.
Tutto il quartiere di Rimini Fiera sarà occupato dalle imprese protagoniste di SIGEP e RHEX Rimini Horeca Expo. Complessivamente, saranno 113.000 i mq di esposizione, con oltre 1.000 espositori.
Tra le imprese presenti anche 35 siciliane ; in particolare 15 della provincia di Catania delle quali 4 a Rhex , 5 della provincia di Messina, delle quali 1 a Rhex , 4 della provincia di Palermo delle quali 1 a Rhex , 2 della provincia di Ragusa, 1 di Siracusa, 3 della provincia di Trapani di cui una a Rhex e 1 della provincia di Enna.
Per la gelateria è in programma la Coppa del Mondo, salita a 13 partecipanti, assieme a tanti altri eventi compresi i concorsi SIGA; per la pasticceria, oltre al SIGEP Giovani che compie 25 anni, appuntamento con The Pastry Queen, la competizione dedicata alle donne più talentuose dai cinque continenti; da non dimenticare la sfida mondiale della Star of Chocolate, mentre Bread in the City catalizzerà l’attenzione sulle scuole artigianali di panificazione. Il panorama si completa con decine di altri eventi, dedicati allo sviluppo del business, alla formazione e alla creatività.
Nicoletta Evangelisti
Addetta Stampa
Rimini Fiera S.p.A.
tel 0541.744510 -fax 0541.744505
n.evangelisti@riminifiera.it
www.riminifiera.it
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