|
Inserita in Gusto il 03/06/2015
da REDAZIONE REGIONALE
IL COUSCOUS SANVITESE ALL’EXPO DI MILANO
Sarà il couscous sanvitese preparato dallo chef Giovanni Torrente il protagonista, venerdì prossimo 5 giugno, al Cluster Bio-Mediterraneo dell’Expò di Milano.
I sapori, gli odori e i colori del piatto che ha fatto di San Vito lo Capo la capitale della gastronomia mediterranea, prelibata leccornia e messaggero di pace al contempo, saranno al centro di una kermesse culturale e culinaria alla quale, oltre al pluripremiato chef Torrente, parteciperanno il sindaco Matteo Rizzo e il giornalista scrittore Ninni Ravazza.
Il pomeriggio dedicato al couscous si inserisce negli “Itinerari del Gusto” che il Gruppo di Azione Costiera “Tonni e Tonnare” ha organizzato per questa settimana all’Expò; al centro di questi “itinerari” c’è il pescato della provincia di Trapani, che verrà presentato in diverse combinazioni gastronomiche intimamente legate alla tradizione del territorio.
“Il palcoscenico mondiale dell’Expò sarà una ulteriore occasione per far conoscere la gastronomia sanvitese, dove il couscous è la pietanza regina” confida il sindaco Matteo Rizzo, e lo chef Torrente, più volte “nazionale” nella gara tra i migliori cuochi del mondo, è sicuro che l’eccellenza sulle tavole è quel valore aggiunto che ha fatto di San Vito lo Capo il paese di mare più amato in Italia: “Noi i turisti li prendiamo prima per la gola, poi per il cuore con le nostre bellezze naturali. Chi viene una volta a San Vito se ne innamora e non lo lascia più”.
Ninni Ravazza parlerà delle tradizioni marinare della provincia di Trapani e della cultura marinara.
Ninni Ravazza
|
|
Seminario “Le donne contano” Strategie di prevenzione della violenza economica nei confronti delle donne
Il prossimo 10 aprile, alle ore 10:00, presso il salone di rappresentanza di questa Prefettura, si terrà il secondo seminario in tema di educaz...
 Leggi tutto |
|
|
INAUGURAZIONE DEL GIARDINO DI DANTE IN OCCASIONE DEL “DANTEDI’’”
Il 25 marzo, in occasione del Dantedì, vi è stata una primavera speciale nel plesso “D.Alighieri“ appartenente all’I.C. Lombardo Radice ...
Leggi tutto |
|
|
Trionfo del Circolo Schermistico Mazarese: Ai Campionati Italiani di Serie B1 la squadra di sciabola maschile è bronzo e ritorna in Serie A2
Grande entusiasmo e festeggiamenti per il Circolo Schermistico Mazarese, che ha recentemente raggiunto un traguardo storico: la squadra di sciabola ma...
Leggi tutto |
|
|
“Insieme per l’Autismo” presentato lo scenario di Trapani all’interno del Realverso
Nella mattinata di oggi si è tenuto a Trapani, presso il Chiostro di San Domenico, l’evento “Insieme per l’Autismo” organizzato dall’Azienda Sa...
Leggi tutto |
|
|
Grande successo dell’ASD Team Sicilia e della XFC (Xtreme Fighter Champion) Sicilia.
La XFC (World Federation) ed il suo Presidente per la regione Sicilia Cesare Belluardo confermano, anche quest’anno, il successo di quella che numeric...
Leggi tutto |
|
|
Il Duo Piras-Conte domenica a Marsala per un viaggio musicale tra classica, jazz e cinema
Il Duo Piras-Conte si esibirà il 6 aprile al Teatro Sollima di Marsala per la XXV Stagione Concertistica dell´Accademia Beethoven, con un progr...
Leggi tutto |
|
|
|
|
|
 |
|
|
Oggi al Cinema